Как пользоваться мультиваркой Филипс? Полное руководство для новичков

Мультиварка Филипс - незаменимый помощник для тех, кто ценит свое время и хочет разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами. Этот прибор умеет готовить супы, каши, гарниры, мясо, рыбу и даже выпечку. Программы автоматизируют процесс, а специальные режимы позволяют добиться идеального результата. Для новичков освоить мультиварку бывает непросто. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно пользоваться мультиваркой Филипс, в том числе для тех, кто только начинает ее использовать.

Выбор подходящей модели мультиварки Филипс

Компания Philips выпускает широкий ассортимент мультиварок, отличающихся по основным параметрам и функциональным возможностям. При выборе конкретной модели стоит обратить внимание на следующие характеристики:

• Объем чаши: стандартные значения от 3 до 7 литров. Выбирайте в зависимости от того, для какого количества человек обычно готовите.
• Мощность: чем выше, тем быстрее происходит нагрев и приготовление. Рекомендуемая мощность от 900 Вт.
• Набор программ: основные – «Рис», «Тушение», «Плов». Дополнительные – «Выпечка», «Йогурт» позволяют расширить возможности.
• Функции отложенного старта и поддержания температуры добавляют удобства при планировании и подаче блюд.

Из бюджетных моделей можно выделить Philips HD3058 с 5-литровой чашей и базовым набором программ. Для тех, кому нужны дополнительные функции, подойдет Philips HD3067 с отложенным стартом и режимом подогрева. А максимальные возможности предоставит флагманская Philips Avance Collection HD2187 с 7 программами и улучшенной системой нагрева.

Таким образом, при выборе мультиварки Philips стоит ориентироваться на параметры чаши, мощности и функционала, исходя из потребностей в приготовлении. А для новичков оптимальный вариант – модель среднего ценового сегмента вроде HD3067.

Подготовка мультиварки к первому использованию

Перед первым использованием мультиварки Philips необходимо провести ее подготовку, чтобы обеспечить безопасность и правильную работу прибора.

1. Извлеките все комплектующие и аксессуары из коробки, снимите защитную пленку. Проверьте комплектность согласно инструкции по эксплуатации.
2. Осмотрите корпус прибора и чашу на предмет видимых повреждений. Убедитесь, что они не имеют трещин, сколов.
3. Помойте чашу теплой водой с нейтральным моющим средством, используя мягкую губку или тряпку. Тщательно ополосните и вытрите насухо мягким полотенцем.
4. Налейте в чашу воды на 1/3 объема, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 10 минут. По завершении слейте воду.

Таким образом удалятся производственные остатки и запахи. Затем можно приступать к приготовлению в мультиварке Philips. Перед первым приготовлением риса или молочной каши обязательно смажьте дно и стенки чаши растительным маслом, чтобы избежать пригорания.

В некоторых моделях Philips есть функция 3D нагрева, обеспечивающая равномерный прогрев всей чаши. В этом случае предварительная обработка поверхностей чаши не потребуется. Рекомендуется также почитать инструкцию по эксплуатации конкретной модели, чтобы до конца разобраться во всех режимах и функциях прибора.

Основные режимы и функции

Мультиварки Philips оснащены различными режимами и функциями, позволяющими готовить широкий спектр блюд. Рассмотрим основные из них.

• Режим «Рис». Предназначен для приготовления рассыпчатых круп таких как рис, гречка, пшено. Можно выбрать степень готовности и использовать функцию отложенного старта.
• Режим «Тушение». Подходит для тушения мяса, рыбы, овощей, бобовых и других продуктов, требующих длительной термической обработки в небольшом количестве жидкости.
• Режим «Плов». Автоматическая программа для приготовления сытного и ароматного блюда из риса с мясом и овощами. Можно настроить степень готовности риса.
• Режим «Молочная каша». Идеален для приготовления кремовых и нежных каш на молоке, которые не пригорают и не убегают.
• Режим «Суп». Позволяет приготовить суп или бульон из мяса, рыбы, овощей, круп и добавить специи по вкусу.
• Режим «Выпечка». Дает возможность испечь бисквитный торт, пироги, хлеб и запеканки прямо в чаше мультиварки.
• Режим «Йогурт». Используется для приготовления натурального домашнего йогурта из свежего молока.
• Режим «Подогрев/отмена». служит для отмены выполняемой программы или для подогрева уже готовых блюд.
• Режим «Отложенный старт». Позволяет установить время отложенного старта до 24 часов для автоматического приготовления в нужное время.

Функция поддержания температуры

Автоматически включает режим подогрева по окончании приготовления для поддержания оптимальной температуры блюда в течение 12 часов. Таким образом, мультиварки Philips имеют широкий набор режимов для приготовления разнообразных блюд. А дополнительные функции делают процесс еще более удобным и автоматизированным.

Рекомендации по приготовлению разных блюд

Чтобы приготовить во мультиварке Philips вкусное и качественное блюдо, рекомендуется придерживаться следующих советов:

Для блюд из риса, круп, бобовых:

• Тщательно промывайте рис, крупу, фасоль перед варкой, удаляя пыль и посторонние примеси.
• Строго соблюдайте пропорции крупы и жидкости согласно рецептуре или таблице в инструкции.
• Не закладывайте более максимального объема, указанного в инструкции, иначе может произойти выброс из чаши.
• Периодически помешивайте каши в процессе варки и после приготовления, чтобы блюдо получилось однородным.
• Для предотвращения подгорания смажьте поверхности чаши маслом перед первыми приготовлениями риса, гречки, овсянки.

Для мясных и рыбных блюд:

• Мясо и рыбу нарежьте небольшими кусочками для лучшего пропитывания приправами.
• Следите, чтобы общее количество жидкости покрывало продукты. При необходимости добавьте воды.
• Для предотвращения подгорания мяса сначала обжарьте его в режиме «Жарка» 5-10 минут.
• Не готовьте в чаше мультиварки мясные продукты с костями и хрящами, а только фарш и кусочки мяса без костей.

Для овощных блюд:

• Морковь, лук-репку и другие твердые овощи нарежьте небольшими кубиками для равномерной варки.
• За 10-15 минут до готовности добавьте сладкий перец, баклажаны, цукини и другие нежные овощи.
• В овощные рагу и тушеные овощи можно добавить немного томатной пасты для пикантности вкуса и красивого цвета.

Правила безопасности при использовании

Чтобы исключить опасные ситуации при работе с мультиваркой Philips, неукоснительно соблюдайте следующие правила техники безопасности:

1. Подключайте прибор только к розетке с заземлением, убедитесь в исправности электропроводки.
2. Следите, чтобы шнур питания не касался горячих поверхностей во избежание повреждений и короткого замыкания.
3. Выключайте мультиварку из сети, если она не используется, а также перед сборкой, разборкой и чисткой.
4. Не оставляйте работающий прибор без присмотра на долгое время.
5. Не извлекайте чашу во время работы мультиварки, это опасно для пользователя.
6. Не превышайте максимальный объем продуктов, указанный в инструкции по эксплуатации.

Также стоит проявлять осторожность и соблюдать меры предосторожности при работе с горячим прибором:

• При открывании крышки избегайте попадания пара на руки и лицо.
• Для извлечения горячей чаши используйте прилагающиеся термозащитные перчатки.
• Не прикасайтесь к корпусу мультиварки голыми руками во время работы, используйте ручки и кнопки.
• Будьте внимательны и не допускайте детей к работающей мультиварке.

Соблюдение этих несложных правил обеспечит вам комфортное и безопасное приготовление любимых блюд с помощью мультиварки Philips.