Салат с кукурузой, сыром и яйцом: простой рецепт любимого летнего блюда

Салат с кукурузой, сыром и яйцами – одно из самых простых и вкусных блюд для летнего стола. Его любят за неприхотливость ингредиентов, быстроту приготовления и свежий освежающий вкус. Этот рецепт позволяет сделать вкусный салат всего за 10-15 минут из того, что обычно есть в холодильнике.

В этой статье мы подробно разберем, как приготовить такой салат самостоятельно. Рассмотрим состав, полезные свойства ингредиентов и пошаговый рецепт с фото.

Состав салата с кукурузой, сыром и яйцами

Для приготовления этого простого и вкусного салата потребуются совсем немного ингредиентов, которые есть практически в каждом холодильнике.

• Яйца куриные 2-3 штуки.
• Кукуруза консервированная 150-200 грамм.
• Сыр твердый 100 грамм.
• Майонез по вкусу.

Все эти ингредиенты общедоступны и недороги. Их сочетание дает простой, но очень вкусный результат. Главное при выборе продуктов - обращать внимание на качество.

Яйца лучше брать из проверенных источников, от местных фермерских хозяйств. Такие яйца, как правило, имеют более яркий цвет желтка и насыщенный вкус. Они полезнее для здоровья.

При выборе сыра стоит отдавать предпочтение натуральным сортам без добавок и консервантов. Хорошо подойдут российские твердые сыры - советский, пошехонский, адыгейский.

Кукурузу лучше брать консервированную, без соли и сахара. Такая кукуруза сохраняет все полезные свойства и не содержит вредных добавок.

Что касается майонеза, то здесь также важно выбирать продукт с минимальным количеством консервантов и красителей. Лучше отдать предпочтение натуральному майонезу на оливковом или подсолнечном масле.

Пошаговый рецепт приготовления салата

Для приготовления этого простого и невероятно вкусного салата с кукурузой, сыром и яйцом нам потребуются следующие ингредиенты: кукуруза консервированная - 1 банка, яйца куриные - 3 штуки, сыр твердый - 150 грамм, майонез, соль и перец по вкусу.

1. Варим яйца вкрутую. Охлаждаем и очищаем от скорлупы.
2. Натираем сыр на мелкой терке. Можно нарезать небольшими кубиками.
3. Открываем банку с кукурузой, сливаем оттуда жидкость.
4. Измельчаем яйца.

Объединяем все ингредиенты в одной миске. Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Готовый салат с кукурузой, сыром и яйцом выкладываем на тарелку или в салатник, украшаем по желанию зеленью. Приятного аппетита!

Полезные свойства ингредиентов салата

Салат с кукурузой, сыром и яйцом состоит из продуктов, которые обладают ценными питательными веществами и полезны для здоровья. Рассмотрим подробнее полезные свойства каждого ингредиента.

Кукуруза богата клетчаткой, крахмалом, белками и антиоксидантами. Она нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови. Кукуруза полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, диабете.

Яйца содержат полноценные белки, аминокислоты, витамины A, D, E, K, B12, фолиевую кислоту, жиры и минералы. Они укрепляют иммунитет, улучшают работу нервной системы, способствуют росту и восстановлению тканей организма.

Сыр является источником кальция, фосфора, цинка, витаминов A, B2, B12. Он укрепляет кости и зубы, нормализует давление, улучшает работу сердца и мозга.

Сочетание кукурузы, яиц и сыра в салате делает это блюдо питательным и полезным. Оно богато белками, углеводами, витаминами, минералами. Регулярное употребление такого салата с кукурузой и сыром и яйцом поможет укрепить здоровье и хорошее самочувствие.

Идеи подачи и сервировки салата с кукурузой и сыром

Салат с кукурузой, сыром и яйцом подойдет для подачи как на повседневный стол, так и на праздничный. Рассмотрим несколько вариантов оформления этого простого, но очень вкусного блюда.

• Классический вариант – выложить салат горкой на обычной тарелке или в салатнице. Можно посыпать мелко нарубленной зеленью (укроп, петрушка, кинза).
• Оригинальное оформление – разложить салат в выемки очищенных овощей и фруктов: перцах, помидорах, огурцах, авокадо, апельсинах. Это придаст блюду праздничный и красочный вид.
• Изюминка праздничного стола – выложить салат в виде цветка, елочки, сердечка с помощью кондитерского мешка с насадкой.
• Для детского праздника можно разложить салат в одноразовых ведерках, лопатках, формочках для песка – это понравится малышам.
• Для пикника или дачного застолья уместно подать этот салат в хлебной корзинке, булочке или лепешке – получится сытный и аппетитный «сэндвич».

Салат с кукурузой, сыром и яйцом хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, овощными закусками, запеченным картофелем. Его можно подавать в качестве самостоятельного легкого ужина или обеда. Благодаря разнообразию продуктов, он одинаково понравится и взрослым, и детям.

Этот простой в приготовлении салат можно оформить оригинально и креативно. Вариантов сервировки множество – выложить в овощи и фрукты, придать нужную форму с помощью кондитерского мешка, разложить в необычной посуде. Яркий и аппетитный вид салата никого не оставит равнодушным и придаст праздничное настроение любому застолью.