Капуста Агрессор: характеристики, описание сорта, особенности выращивания
Сорт капусты Агрессор был выведен в 2003 году голландской компанией Syngenta Seeds. Это гибрид белокочанной капусты со среднепоздним сроком созревания. Отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания и стабильно высоким урожаем даже на бедных почвах.
Сорт быстро завоевал популярность у огородников и фермеров благодаря тому, что неприхотлив в уходе, устойчив к многим болезням и вредителям. Капуста Агрессор плодоносит красивыми округлыми кочанами массой 3-5 кг, которые долго хранятся, не растрескиваются и обладают отличными вкусовыми качествами.
Описание сорта капусты Агрессор
Капуста Агрессор F1 – голландский гибрид белокочанной капусты со среднепоздним сроком созревания. Сорт выведен в 2003 году компанией Syngenta Seeds B.V. Он получил такое название из-за высокой устойчивости к неблагоприятным условиям выращивания. Агрессор неприхотлив к почве и поливу, переносит колебания температуры. Благодаря этому сорт любят огородники. Капуста Агрессор относится к среднепоздним сортам со сроком созревания 115-120 дней после высадки рассады. Урожайность 500-800 ц/га при товарности 92-96%.
Гибрид формирует округлые слегка приплюснутые кочаны массой от 3 до 5 кг. Иногда встречаются экземпляры до 6 кг. Листовая розетка крупная, приподнятая над землей. Листья серо-зеленые, плотные, с синеватым оттенком и восковым налетом. Цвет мякоти белый или с легкой желтизной.
Вкусовые качества высокие благодаря содержанию сухого вещества 9,2% и сахара 5,6%. Кочаны сочные, хрустящие, отлично подходят для переработки и свежего употребления. Особенность сорта в том, что кочаны не растрескиваются и сохраняют товарный вид в течение 5-6 месяцев хранения.
Особенности выращивания
Капусту Агрессор можно выращивать как напрямую посевом семян в грунт, так и через рассаду. Прямой посев подходит для неблагоприятных регионов, поскольку гибрид стойко переносит плохие погодные условия.
Для прямого посева семена замачивают в теплой воде для активации, затем сушат. В конце апреля - начале мая проводят посев в предварительно подготовленную теплую почву с внесенным перегноем. Семена заделывают на глубину 1 см с междурядьями 70 см и интервалом между растениями 60 см. Всходы укрывают нетканым материалом, который снимают после появления ростков.
При выращивании через рассаду семена высаживают в горшочки или кассеты в первой декаде апреля. Оптимальная температура для проращивания +15...+18°С. Подкормки проводят минеральными удобрениями, органику не используют. За 7-10 дней до высадки рассаду закаляют.
В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая - начале июня по схеме 50х60 см. Лунки перед посадкой удобряют органикой и минеральными удобрениями. Растения присыпают землей или притеняют в первые дни для приживаемости.
Советы:
- Высаживать на хорошо освещаемых участках после бобовых, помидоров, картофеля
- Поддерживать оптимальную густоту посадки 30-40 тыс. растений на га
- Поливать обильно, 6-12 литров на квадратный метр, сокращать полив за 3 недели до уборки
Благодаря засухоустойчивости и морозостойкости капусту Агрессор выращивают даже в сложных природно-климатических зонах. Соблюдение описанной агротехники позволяет получать урожайность до 800 ц/га в различных регионах России.
Уход за растениями
Для получения высокого урожая капусты Агрессор необходим регулярный полив и подкормки на всех этапах выращивания. Также требуется проведение профилактических обработок для защиты от болезней и вредителей.
Полив и подкормки
Капуста - влаголюбивое растение, поэтому полив является важнейшим агротехническим мероприятием. В первые недели поливают чаще небольшими дозами, затем реже, но обильнее. Прекращают полив за 2-3 недели до сбора урожая. Расход воды от 6 до 12 л на квадратный метр в зависимости от погоды.
Помимо полива необходимы подкормки для стимуляции роста растений и формирования крупных кочанов. Проводят 3 основные подкормки органическими и минеральными удобрениями с интервалом 10-15 дней. Можно использовать жидкий навоз, комплексные NPK-удобрения, мочевину.
Несмотря на то, что Агрессор устойчив к фузариозу, его необходимо защищать от других заболеваний и вредителей, распространенных в данной местности.
Для профилактики килы и черной ножки применяют протравливание семян и корней рассады фунгицидами. Также эффективна обработка марганцовкой перед высадкой. При появлении признаков болезней удаляют и уничтожают пораженные экземпляры.
Для борьбы с вредителями используют механические и химические методы. Из народных средств хорошо зарекомендовали себя отвары и настои из луковой шелухи, помидорной ботвы. Также применяют инсектициды широкого спектра действия против капустной мухи, белянки, моли.
Защита от болезней и вредителей
Помимо профилактических мероприятий, о которых говорилось ранее, при выращивании капусты Агрессор может потребоваться проведение обработок от конкретных заболеваний и вредителей.
Основные болезни
Наиболее опасными болезнями для данного сорта являются кила и черная ножка. При этом Агрессор устойчив к фузариозному увяданию, которое поражает многие другие сорта капусты.
Кила вызывается почвенными грибами, поражает корневую систему растений. Признаками заболевания являются изменение окраски листьев, появление на корнях опухолевидных наростов. Единственным средством борьбы с килой является удаление и уничтожение пораженных растений.
Черная ножка развивается из-за переувлажнения почвы, приводит к загниванию корневой шейки и нижней части стебля. Для профилактики применяют сбалансированные поливы, внесение достаточного количества органики при посадке рассады.
Опасные вредители
Из вредителей наибольшую опасность для капусты Агрессор представляют капустная муха, капустная моль, крестоцветные блошки. Эти насекомые повреждают листья, подгрызают корни, что приводит к недоразвитию растений.
Для борьбы с мухой и молью применяют химические инсектициды в период массового лета бабочек. Эффективны обработки препаратами на основе дазиноза, хлорантранилипрола, БТБ препаратов. Обычно проводят 2-3 кратные обработки с интервалом 7-10 дней.
Против крестоцветных блошек хорошо помогают народные средства - опудривание золой, табачной пылью, перцем. Также используют пиретроидные инсектициды для надежного уничтожения вредителей.
Сбор урожая капусты Агрессор
У капусты Агрессор формирование полноценных кочанов завершается в конце сентября - начале октября. Уборку проводят с наступлением холодов, когда среднесуточная температура опускается ниже +8°С, а ночная - 0°С.
Технология уборки урожая
Лучше убирать капусту в сухую погоду утром или ближе к вечеру. Созревшие кочаны аккуратно срезают ножом или топориком как можно ближе к поверхности почвы, оставляя небольшую кочерыжку длиной 3-4 см.
Срезанные кочаны осматривают, удаляя все листья, кроме 2-3 наружных для защиты от загрязнений. Некондиционные экземпляры сразу реализуют или перерабатывают, здоровые закладывают на хранение.
Перед закладкой на хранение проводят дополнительную сортировку кочанов по размеру, степени вызревания и наличию дефектов. Это позволяет оптимизировать условия хранения для каждой партии продукции.
Крупные и средние кочаны, предназначенные для длительного хранения, очищают от загрязнений щеткой, просушивают и упаковывают. Небольшие или поврежденные экземпляры реализуют в первую очередь или отправляют на переработку.
Хранение кочанов капусты
Для длительного хранения капусту Агрессор закладывают в хранилища, где поддерживается температура 0...+2°С и влажность воздуха 90-95%. Оптимальными являются подвалы и погреба с естественной вентиляцией, не допускающие проникновения света.
Способы хранения
Существует несколько основных способов хранения капусты:
- В деревянных ящиках или лотках в 2-3 ряда по высоте
- Навалом послойно с пересыпкой мелом, торфом или песком
- Подвязанными за кочерыжку на шпагате или сетке
Лучше всего кочаны сохраняются в деревянной или пластиковой таре, которая обеспечивает хорошую вентиляцию продукции. Обязателен контроль температурно-влажностного режима.
Подготовка кочанов
Перед закладкой на хранение каждый кочан очищают от загрязнений сухой щеткой-веником, аккуратно удаляя почву и остатки ботвы. Поврежденную кочерыжку обрезают ножом, смазывая срез золой или мелом.
Обработанные кочаны просушивают в течение нескольких дней, раскладывая тонким слоем в сухом проветриваемом помещении. Затем упаковывают в сетки или перфорированный полиэтилен и закладывают на хранение.
Достоинства и недостатки сорта
Гибрид капусты Агрессор завоевал популярность благодаря целому ряду достоинств:
Преимущества сорта
- Урожайность 500-800 ц/га, выход товарной продукции 92-96%
- Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания
- Кочаны не растрескиваются, хранятся до 6 месяцев
Кроме того, сорт отличается отменными вкусовыми качествами, пригодностью для переработки и использования в свежем виде. Высокая сила роста позволяет получать урожай в различных климатических зонах.
Недостатки сорта
У капусты Агрессор есть и некоторые недостатки, о которых стоит знать:
- Восприимчивость к заболеваниям кила и черная ножка
- Несколько жестковатая консистенция листьев при засолке
- Листья иногда имеют горчинку.
Мы ознакомились с характеристиками капусты Агрессор.