Где купить кэроб Санкт-Петербурге, чем полезен продукт и как его применять

Кэроб - это порошок из перемолотых плодов рожкового дерева. Он имеет приятный шоколадный вкус и аромат. В составе кэроба отсутствуют кофеин и почти нет жиров, зато есть много полезных веществ.

Благодаря своим свойствам, кэроб часто используют как здоровую альтернативу шоколаду. Он помогает контролировать вес, улучшает работу сердца и сосудов. Также кэроб оказывает общеукрепляющее действие.

В этой статье вы узнаете, где купить кэроб в Санкт-Петербурге, какие сорта бывают, сколько он стоит. Также будут даны советы по выбору и применению этого полезного продукта.

Польза кэроба для здоровья

Кэроб обладает целым рядом полезных свойств для здоровья. Во-первых, этот продукт богат витаминами и минералами. В частности, в его состав входят витамины A, D, группы B, а также такие минералы, как кальций, фосфор, калий, магний и железо.

• Витамины и минералы, содержащиеся в кэробе, укрепляют иммунитет, повышают работоспособность и тонизируют организм.
• Благодаря наличию кальция и фосфора кэроб полезен для костей и зубов, помогает предотвратить развитие остеопороза.
• Высокое содержание калия и магния благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает риск возникновения гипертонии.

Еще одно важное достоинство кэроба - наличие в нем железа, необходимого для выработки гемоглобина и переноса кислорода по организму. Регулярное употребление этого продукта помогает бороться с железодефицитной анемией.

В-третьих, в отличие от многих сладостей, кэроб практически не содержит жиров, но при этом богат белками и углеводами. Это делает его отличным диетическим продуктом для тех, кто следит за фигурой и весом.

Где купить кэроб в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге кэроб можно приобрести в специализированных магазинах здорового питания. Широкий ассортимент кэроба представлен в интернет-магазинах органических и натуральных продуктов.

• В ассортименте интернет-магазинов, как правило, представлены различные виды кэроба – сырой необжаренный, слабообжаренный, средне- и сильнообжаренный.
• Обжаренный кэроб имеет приятный ореховый вкус и аромат, более насыщенный цвет.

Оптимальным вариантом для покупки кэроба в Санкт-Петербурге являются интернет-магазины. Они предлагают большой выбор продукта по приемлемым ценам с возможностью заказа с доставкой на дом или в удобную точку самовывоза.

Таким образом, при выборе места покупки кэроба в Санкт-Петербурге рекомендуется обращаться в крупные интернет-магазины здоровых продуктов. Они предлагают оптимальное соотношение цены и качества с удобной доставкой.

Сорта и цены на кэроб

Кэроб бывает нескольких видов, которые отличаются вкусовыми качествами и ценой:

• Сырой кэроб имеет коричневый цвет и невыраженный вкус. Это самый дешевый вариант, цена за 100 грамм от 80 до 150 рублей.
• Слабообжаренный кэроб приобретает светло-коричневый оттенок, мягкий ореховый привкус. Стоимость 100 грамм - от 150 до 220 рублей.
• Среднеобжаренный кэроб имеет насыщенный ореховый вкус и темно-коричневый цвет. Цена за 100 грамм составляет от 200 до 290 рублей.

Помимо степени обжарки, кэробы различаются также по стране производства:

• Перуанский кэроб отличается особой сладостью и стоит от 300 руб за 100 грамм.
• Бразильский кэроб обладает выраженным ореховым послевкусием, его цена от 240 рублей.
• Кэроб из Эквадора сбалансирован по вкусу, имеет приемлемую цену от 200 рублей за 100 грамм.

При выборе кэроба следует ориентироваться на цену, назначение использования и предпочтения по вкусовым качествам. Оптимальное соотношение цены и качества обычно имеет кэроб средней степени обжарки.

Как выбрать и применять кэроб

При выборе кэроба в первую очередь оценивают его органолептические свойства:

• Цвет качественного продукта равномерный, соответствующий степени обжарки.
• Консистенция в меру сыпучая, не комковатая, без посторонних включений.
• Запах и вкус приятные, ореховые, без горечи и привкусов.

При покупке желательно отдавать предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией.

Кэроб можно добавлять в молочные коктейли, каши, выпечку, использовать как посыпку для десертов. Он хорошо сочетается с орехами, цукатами, сухофруктами. Рекомендуемая суточная норма потребления кэроба - около 30 грамм.

Варианты блюд и десертов с кэробом

Кэроб отлично подходит для приготовления сладких блюд и десертов. Вот несколько интересных рецептов с использованием этого полезного ингредиента.

• Пудинг из кэроба с ягодами. Смешать кэроб, молоко, яйца, разрыхлитель и ванилин. Добавить ягоды, выложить в форму и запекать 20 минут при 180 градусах.
• Кексы с кэробом и цукатами. Замесить тесто из муки, кэроба, разрыхлителя, яиц, масла и молока. Добавить цукаты, выпекать 15 минут при 210 градусах.

Кэроб можно использовать как заменитель какао при приготовлении кондитерских изделий:

• Шоколадный пудинг или мусс на основе кэроба вместо какао.
• Коржи для торта с добавлением кэроба - получается нежный шоколадный привкус.

В домашних условиях получить качественный кэроб для выпечки и десертов можно, заказав его через интернет в специализированных магазинах здорового питания.

Заключение

Кэроб - это натуральный продукт, получаемый из плодов рожкового дерева. Он имеет приятный шоколадный вкус, но в отличие от шоколада не содержит кофеина и почти не имеет жиров. Кэроб богат витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Он помогает нормализовать вес, улучшить работу сердца и сосудов. В статье рассказывается, где можно купить кэроб в Санкт-Петербурге, какие сорта бывают, сколько он стоит. Даются советы по выбору и применению кэроба.