Самбери - растение, чудо селекции

Всем нам с детства известны дикие растения России, часто применяемые в народной медицине. Это ромашка, мята, душица, иван-чай, тысячелистник и многие-многие другие. Входит в число лечебных культур и паслен черный, произрастающий на территории европейской части нашего государства. Но речь пойдет не о нем, а о его ближайшем родственнике, селекционной находке американского любителя-селекционера Лютера Бербанка, известного и почитаемого в России и прозванного "калифорнийским волшебником". В начале 20 века после многолетней работы по выведению нового сорта ягод он представил всему миру растение санберри (самбери), обладающее уникальными лечебными свойствами. Санберри (в переводе с английского - солнечная ягода) было выведено путем скрещивания африканского паслена (давшего новому виду крупные плоды) и европейского стелющегося паслена, предоставившего в наследство свои вкусовые качества.
Описание
Самбери – растение, которое вытягивается на высоту до полутора метров и имеет мощный стебель с отходящими от него многочисленными ответвлениями. В период созревания плодов оно полностью усыпано черными крупными ягодами размером с вишню, которые собраны в венчики по 10-15 штук. Урожайность так высока, что только с одного куста можно собрать ведро ягод самбери. Растение устойчиво к полеганию, поэтому зрел

Использование и лечебные свойства
Из ягод санберри готовят варенье, их используют в качестве начинки при выпечке пирогов: не
В России самбери еще мало известна, но с каждым годом все больше и больше завоевывает сердца россиян, пользуясь заслуженной популярностью из-за своих великолепных качеств.