Какой вздор. Управление санями любого типа имеет равнозначную сложность - никакого отношения к профпригодности эта поговорка не имеет. Речь в ней идет о занятии, чуждом твоему настоящему состоянию или даже твоей природе, о попытке исполнять несвойственную тебе социальную роль или занять чуждый социальный статус.