Валентина Горлачёва
- на сайте с 24 декабря 2018 г.
И мы же конфетами и тортиками лакомимся. Бурфи из этой же серии, но полезнее и вкуснее, т.к. ты сам готовил и знаешь, что там. И ещё: кунжут подгорает очень быстро, поэтому мешаем и мешаем, никуда не отходим. Но запах жаренного кунжута - это сказка. И сах. пудры можно добавить меньше наполовину. Я на двойную порцию, т.е. на 400 г масла добавляю 70г сах. пудры и мне сладко. А первый раз делала по рецепту, мне аж горько было от сладкого. Успехов.
Интересный народ написал комментарии. Хотите узнать что-то об этой статье? Приготовьте и вам будет что написать. Я готовила кунжутное, т.к. очень люблю кунжут. Молоко брала именно сухое, т.к. вытапливать молоко 1 час, это не для нашего молока, которое не только что от коровы, а .... Масло не просто надо разогреть и туда кунжут, а потомить, удалить пену, которое образуется на поверхности. И следить чтобы кунжут не подгорел, т.е. постоянно помешивать. Каллорийность? Не знаю. Но вкусняшка мммм...
В конце статья "тааакая оптимистичная", что лучше бы автор ничего не писал. Ну что же спасибо за "пушечное мясо". Доообрый вы наш. Вселил столько оптимизма.