Судя по составу альгиновую икру можно употреблять инсулинозависимому человеку в небольших дозах, 1 чайную ложку. При этом смотреть за уровнем сахара. Чтобы уменьшить инсулиновую зависимость надо ежедневно применять в рационе питания цикорий белый (не жареный, а сушёный).