Почему нет? Я все время покупаю на рынке только сухие урюк и курагу, да, и самую неприглядную на вид. Понимаю, что вымоченная красивая курага - менее полезная, если не вредная вообще. Так меня учила мама, которая когда-то в молодости жила некоторое время в Узбекистане. Но... даже от неприглядной очень сухой кураги у меня начинается в процессе еды откашливание, я понимаю - аллергия на что-то - видимо, есть химия. А вот от урюка- никогда! Поэтому я люблю урюк больше, чем курагу.