Дмитрий Калинин
Россия, Самара
- на сайте с 11 марта 2019 г.
Хотите больше комментариев? А зачем? Статью писал безграмотный человек, который очень далек от производства пива. Пивная шапка у него должна быть плотной и прилипать, а еще и белого цвета - именно это и является признаком того, что в сусло был добавлен дополнительный фермент, который также влияет на головную боль. Это описание чисто порошкового пива с добавлением ферментов и вкусовых добавок. В реальности пену в пиве определяет пауза затора на 55 градусах.
Я считаю, что написано все правильно, нет в нашей стране настоящего пива! один порошок. Все производители, бадяжат порошок с водой и все ролики про то, что порошок-это дорого сделать туфта. Китайцы его синтезируют в два этапа))) как и квас, у нас сейчас все напитки как ЮПИ в 90-х.. Чего нести бред то, сейчас даже закон приняли, что все пиво будет только порошковое))) Поэтому настоящее пиво можно выпить только в Чехии или Германии, а здесь - пейте воду, но не забывайте ее очистить...