Полтора года как приготовила вино из 10 кг персиков. После фильтрации получилось 3 балона не прозрачного вина. Пыталась осветлить желатином, белком, заморозкой - ничего не получилось. Буду ждать года 3, может станет прозрачным. Мутным пить не приятно.