Не в тему потому, что сельский обыватель навряд ли знает про градусы Тернера. Та и к чему они ему, все равно он их ни коим образом не определит. Ему самое главное жирность молока, от этого зависит его цена. Хотя и этого он не в состоянии сделать, чем пользуются приемщики, занижая жирность.