"Нельзя запивать пищу водой" - это миф. Если бы стакан воды мог нарушить кислотность желудка, то изжогу устраняли бы, просто выпив водички. Однако все глотают соду. Выпитая жидкость довольно быстро покидает желудок, да и стекает она в низ по "малой кривизне" желудка по продольным каналам, т.е. не омывает она весь желудок. Это анатомический факт. Возьмите 10 гр столового уксуса и разведите водой (50 гр). Его кислотность практически не изменится (можно проверить с помощью лакмусовой бумаги - любом
"Нельзя запивать пищу водой" - это миф!