вообще-то виноматериал - это просто промежуточная стадия между сырьем и собственно напитком. после определенных технологических манипуляций. виноматериал в теории любым может быть - и виноградным и вообще шопопало.. просто из последнего вырабатывают напиток, который строго говоря - не вино. это уже игра в слова. да и само вино к примеру может быть крепленым - сахаром или спиртом. (при том, что оно по прежнему из винограда).