Этот так сказать рецепт для отмывания слабых загрязнений, типа, картошка пригорела? Или им можно отмыть чёрный нагар (пригоревшую, многолетнюю сажу) с внешней стороны сковороды? Вот здесь я сомневаюсь.
Если чуть пригорело,то да,и без перекиси одна сода поможет,насыпав сколько не жалко,добавить горячей воды и пусть так постоит,а затем на маленьком огне прокипятить.Ну,а если уж закорело ,то пробуйте силикатный клей с кальционированной содой в воду и прокипятить посуду Так советуют знатоки.
даже без силикатного клея.Только одна кальцинированная сода очищает. только кипятить не менее 30 мин. застарелый нагар до 1- 2 часов. А еще очень быстро очистить чугунную сковороду ацетиленовой горелкой.(Обратитесь к сварщикам)