Бред от начала до конца, сам проходил практику во многих кулинариях, нигде не используется просрочка, на кухне никогда не используется продукция из зала магазина, все доставляется специально и отдельно для кулинарии. Может быть в каких нибудь задрипанных магазинах в деревне так и делают, но крупных городах ничего такого уже давно нет, несколько раз в неделю приходят комиссии, и не дай Бог найдут какой нибудь продукт без маркировки, многотысячные штрафы обеспечены
Может быть в каких нибудь задрипанных магазинах в деревне так и делают, но крупных городах ничего такого уже давно нет, несколько раз в неделю приходят комиссии, и не дай Бог найдут какой нибудь продукт без маркировки, многотысячные штрафы обеспечены