Как открывать ресторан с нуля и без ошибок? Полезные советы
Открытие ресторана с нуля - процесс трудоемкий, требующий тщательной подготовки и планирования. В статье даются практические советы по разработке концепции, написанию бизнес-плана, оформлению документов, выбору помещения, закупке оборудования, подбору персонала, составлению меню, налаживанию поставок продуктов, маркетингу и рекламе.
01.02.2024