Ну что я могу сказать, весьма неожиданно)) Древесные грибы весьма меня порадовали. Лично я считаю оптимальным их использовать для салатов, так как после двойной термообработки вкуса гриба почти не чувствуешь. Предпочитаю собирать грибы которые можно жарить без отваривания и добавлять во все остальные блюда также без предварительной проварки.