Евгения Зайцева

Автор, где Вы взяли эту чушь? Почитайте книги по энологии, прежде чем нести "правду" людям. Испорченное вино не подлежит переработке, да и не зачем, на винные напитки используется балк. Кстати именно балочные вина и становятся в России игристыми винными напитками, так как происходит сатурация. Винный напиток, это вино с изменением технологии или добавлением иных компонентов кроме виноградного сусла, таких как сахар, настои ягод, фруктов или трав. И последнее, порошковых вин НЕ СУЩЕСТВУЕТ.