Сергей
- на сайте с 15 октября 2019 г.
Несколько лет занимаюсь производством хлеба. Сейчас производим уникальный хлеб без заквасок и дрожжей. В отличие от дрожжевого хлеба, хлеб из вспененного теста (за счет сжатого воздуха разрыхляем тесто) очень хорошо переносит заморозку и длительное хранение без потери вкуса. Отправляли партию хлеба в заморозке в экспедицию в Арктику на 4 месяца, ни одного нарекания. После дефростации хлеб - абсолютно свежий.