Ирина Исакова
Россия, Заинск
- на сайте с 21 октября 2019 г.
Моя мама пекла пончики на сметане.., пышные ! но рецепт точный незнаю! Только одно - тесто не должно быть твердым, его слегка раскатывают, как бы растягивая, но не приминая к доске! соду в уксусе не гасила, сметаны 0,5 литра, вырезала квадратики 4* 4- внутри после обжарки в масле они были "пустополые"-пышки. (не получаются у меня- но все коллеги мамы их помнят до сих пор- сметана была советская :) )