Наталия Сорокина

... (продолжение) уровень воды над рисом примерно два моих пальца... Солю по вкусу...Закрываю плотно крышкой кастрюлю... Когда вода закипит, понижаю огонь на минимальный и жду около 40 минут - рис впитывает в себя всю воду... Тогда размешиваю рис из под дна вместе с мясом, овощами, добавляю чеснок, опять закрываю крышку , выключаю огонь... Жду 40 минут... А потом - ах!... Нравится всем!

Для приготовления плова предпочитаю белый рис. Больше понравился готовый белый рис "пропаренный", из него плов получается более рассыпчатым, вкусным, красивым... Жарю мясо на подсолнечном масле до полуготовности... Затем в жарку к мясу добавляю нашинкованный лук и нашинкованную морковь... Когда все составные части прожарены, то есть, полностью готовы, тогда засыпаю сверху промытый рис... Аккуратно медленно заливаю сверху рис заранее приготовленным кипятком... Смотрю на уровень воды над рисом - 2

Любая "химия" для очистки воды для бассейна или ванны опасна. Лучше потратиться на сантехнический фильтр водопроводной трубы и чаще менять воду, потому что споры микро-организмов, в том числе водорослей, много в окружающем воздухе.

По-гостеприимному японцы правы. Уважительное отношение к гигиене жилых мест превыше всего. Понятно, что микробов, вирусов и грибков полно всюду... Но попытка подсказать гостю, что о нём худо-бедно или глупо, но как-то ЗАБОТЯТСЯ - важно.

В этом году по всей планете столько случалось ураганов, землетрясений, что "уют, красота стеклянных стен" вызывают теперь большое сомнение.

Михаил Жванецкий часто бывает прав в своём саркастическом отношении к людям... По-моему, мне удалось научиться определять порядочность в человеке... Сижу, пытаюсь ухватить и обозначить в этом комментарии тонкие "симптомы", присущие порядочному человеку.