Бред собачий! Автор виски делал когда нибудь? Или бабла за статейку просто срубил? Пивоваренные дрожжи набраживают много этила?! Сусло сбраживают Алкотеком? Есть деньги, сбраживают Сафспиритом М1, нет денег Воронежскими. И то и то должно выбродить за 2-3 дня. Бродит неделю - много дряни в браге