Я очень люблю чай с имбирем.Мне нравится заваривать в термосе травяной чай (разные травы сама собираю и сушу), добавляю к нему мелко нарезанный имбирь, можно еще и шиповник и весь день пью на работе свой чай из термоса. Потом по желанию можно добавить в чашку лимончик и мед. Замечала, что когда регулярно с осени до весны принимала такие чаи, то не болела простудными и вирусными заболеваниями. А вот так, как рекомендует автор, я не варила имбирный чай.