А я готовлю котлетки....На 1кг молок 600 гр белого хлеба , размоченного в молоке, 2шт. очищенного картофеля. 3 зубчика чеснока,2 луковицы крупных, все это через пропустить через мясорубку,посолить,поперчить,добавить четыре яйца, немного дать настояться, консистенция фарша как на печёночные оладьи, и потом ложкой выкладывать на сковороду. Жарятся быстро. Но на вкус не определишь что это молоки... Получается очень вкусно....Объедение!