Вот только что купили этот орех в спец. магазине у нас в Сочи. Впервые попробовали его и просто поразились вкусу и виду, поэтому стала искать в инете информацию об этом удивительном орехе. Было две цены на него: помельче 680 рублей за 1 кг. и 800 рублей покрупнее, в скорлупе, неочищенный. Взяли на пробу на 300 р. того, что подороже. Чтобы открыть орешек, надо вставить спец. ключик, ( получили от продавца), в прорезь скорлупы. Сама скорлупа очень ароматная. Как же ее использовать?