Очень много раз готовила.тушила свинину по разным рецептам,немного обжаривала предварительно, но это на любителя, только время увеличила, очень вкусно, гарнир любой, специи, какие нравятся, но я кроме черн. перца и лаврушки, другие специи не кладу, не люблю!