Александр Тимофеев

Создаётся такое впечатление, что по салу любят вдарить Александры :)

Здравствуйте ! Готовлю сало просто. Сало толщиной 5-6 см с мясными прослойками протыкаю ножом в нескольких местах, вставляю в прорези зубчики чеснока, обмазываю всё это смесью соли и приправы для засолки сала. Всё. На несколько дней в холодное место. Всем, кого угощал, нравится. Сало простой продукт. Не надо там ни чего усложнять и мудрить