НатальяАндреевна Герт (Зновенко)
Россия, Москва
- на сайте с 23 февраля 2020 г.
Уже более 30 лет так готовлю котлеты(с овощами) и научила всех знакомых, но лук оставляю, всем нравится)
При скромном бюджете конечно нетдругого выхода, как делать котлеты мясо-оовощные.
Лук, перец черный, чеснок улучшают вкус котлет! Яйца не обязательно класть в фарш, потому что на вкус котлет из отсутствие или присутствие не влияют, а клейкости у самого фарша вполне достаточно, чтобы котлеты при жарке не распались. Хлеб в фарше дает пышность и мягость, и клейкость. Котлеты с добавлением разных овощей уже мясными не назовёшь. Это уже мясо-овощные котлеты. Их конечно можно есть и похваливать, если очень хочется есть, но мясные с луком, чесноком и перчиком несравненно вкуснее! -
Господи,как посмотришь сколько умников сейчас появилось сидишь и думаешь,как же раньше люди жили,без этих умопомрачительных советов? Всю жизнь из поколения в поколение в котлеты добавляли и лук и чеснок и конечно же хлеб...а тут бац и в 2020 году оказалось-это неправильно!))) Не засоряйте людям мосХ...Ваши советы приберегите для себя! А то сейчас понаделают котлет с кабачками и морковкой и начнут сыпаться нелестные слова в ваш адрес!!!
При нехватке средств, конечно просто нельзя иначе, как жарить котлеты наполовину с мясом наполовину с овощами.
Мне помогает настойка пиона. Выпить 25-30 капель настойки с водой и смазать место судороги этой же настойкой. Помогает очень быстро. А еще предотвращает судороги , если смазывать ежевечерне ломтиком лимона подошву и дожидаться высыхания (не вытирать).