Антонина Шахтаренко
Россия, Москва
- на сайте с 10 апреля 2020 г.
Почти все написанное - бред, разве что кроме муки... Сковорода может быть любой, главное разогретой... Соотношение муки и жидкости в данном варианте не для блинов, а скорее для оладьей или лепешек... Я готовлю много лет блины и, всем кто пробовал они нравятся, без первого блина-комом... Все делаю на глазок, но соотношение примерно такое:
У меня к тонкой сковороде блины прилипают намертво, а на толстой пекутся отлично