вы все внимательно прочитали? готовит на сковородке..... а в рецепте ставят в духовку. Да и еще вы заметили какие ингредиенты? Ага щас пойду куплю их в магазине. Улыбнуло свиная грудинка без кожи)))) вы видели в продаже свиную грудь? и самое главное в шашлыке это приготовление на открытом огне