Я всегда покупаю 3 литра молока, из 1л. делаю варенец, а остальное разливаю в поллитровые пластмассовые и замораживаю.этот метод я переняла от своей бабушки, когда ещё не было холодильников, она зимой морозила в мисках и в погребе, а мамам за окном,конечно только зимой; а нам так ещё прощё .Вот такая история.