Осуждать свекровь не берусь. Скорее всего еда была приготовлена с расчетом на на 2 человек( свекровь и свекра)Очень часто сейчас практикуется приготовление пищи на раз поесть(чтобы всегда было свежее) , мать просто отдала свои порции внезапно пришедшему сыну.Невестка очень интересный человек , можно было просто сказать ,что они с дочкой есть хотят,наверняка в холодильнике нашлись продукты хотя бы на бутерброды,но в ее понятии лучше не разговаривать с мужем неделю ,а с свекровью полгода.