Valentina Valentina

Лук можно ошпарить кипятком, он дает сочность! Автор, наверное , лук не ест! Все на любителя,я например, когда срочно надо не заморачиваясь, пожарить нам с мужем покушать- перчу, солю фарш, формирую котлетки, а внутрь небольшой кусочек сливочного масла- пахнут мясом , нежные,сочные. И не надо тазик котлет жарить!