Будете смеяться, сегодня у меня из домашних вареников с картошкой и фаршем, получился суп-пюре с клецками (или галушками). Разварились, развалились... В бульон добавила смесь перцев, кари и сухую зелень. Тесто уже в тарелке ложкой порубила на кусочки (красивые, т.к. край был защипан бортиком), Если бы задумала такой супец сварить, сомневаюсь, что получилось бы так вкусно. Так что, неудача обернулась открытием. В следующий раз в бульон еще морковь буду добавлять.