Тамара К

Не знаю, в каких столовых питался автор, а вот в наших - студенческой, школьной (и во время учебы, и во время работы) - мясо было мясом, вкусно, сытно, недорого. А в некоторые столовые забегали пообедать,потому что и там готовили прекрасно. Вот уж костями точно не кормили, а вот бульон для борща на косточках варили - объедение. Сметана была сметаной, не разбавленной кефиром. Контроль был получше, чем сейчас, за такое не только с работы вылетали.