Павел Медведев

Скороварка вам в руки и стеклянные баночки с твист-крышками. Тогда из двух кило нечищенной рыбы (или 1,2 кг чищенной) у вас выйдет 6 банок консервов по 360 мл. Если сравнивать с заводской упаковкой по 240 мл, равнозначно 9 банкам. По деньгам - 2 кило мороженной сельди - 300 руб, делим на 9, получается 33 руб за магазинную баночку. Накидываем рубля 3 за 3 ст. л. масла в банку и перец с лаврушкой. Как бонус - сковородка жареной икры бесплатно)