ГОСТ: йогурт - Кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки. Никакого желатина и никаких стабилизаторов кислотности. Срок хранения 14 дней.
веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов -
термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки. Никакого желатина и никаких стабилизаторов кислотности. Срок хранения 14 дней.