Все четко! Даже если Автор ошибся с граммами, то на себестоимость это влияет мало, а вот наценка у баров просто конская, в 10-20 раз. Недаром владельцы суши баров мягко говоря не нищенствуют на бентлях. Я не завидую, но считаю, что снижение цены было бы логично и правильно и еще более популяризировали бы полезную еду. Но их жадность зашкаливает!