Кокотницы для жюльена: виды, особенности, выбор и применение
Кокотницы - это небольшие глиняные или металлические формы для запекания различных блюд, чаще всего мяса или овощей. В статье рассматриваются различные виды кокотниц, их особенности и преимущества. Обсуждается, для каких блюд они подходят, как правильно выбрать кокотницу. Также в статье приводятся конкретные рецепты блюд, которые можно приготовить
30.01.2024