Ароматизированная вода: все о пользе, рисках, способах приготовления и что стоит учитывать, давая ее детям
Часто нам приходится использовать определенные стратегии, чтобы заставить наших детей потреблять необходимое им количество воды ежедневно. И именно тогда мы думаем об ароматизированной воде как о хорошей альтернативе. Но уверены ли вы, что это полезный напиток для вашей семьи? Это именно тот вопрос, на который мы собираемся ответить в сегодняшней статье.
Если вода является важным компонентом жизни, то ароматизированная вода рассматривается как безвредный ее источник. Или есть другие компоненты, о которых мы не знаем?
Ароматизированная вода - что это такое?
Ароматизированная вода — это вариант бутилированной воды, ароматизированной натуральными или искусственными веществами. Она представляет собой привлекательную альтернативу обычной питьевой воде и может быть более вкусной для детей.
Такого рода напитки предназначены для освежения, когда вкус является приоритетом. Однако специалисты предупреждают, что в действительности компоненты ароматизированной воды могут варьироваться. Но все ингредиенты должны соответствовать требованиям безопасности и быть указаны на этикетке упаковки.
Какие напитки могут казаться ароматизированной водой, но таковыми не являются
Важно различать ароматизированную воду и другие напитки, которые ею не являются, например газированные, спортивные и пр., которые технически не являются ароматизированной водой.
Рецептура ароматизированной воды может варьироваться от простого добавления ароматизатора без использования сахара до других ингредиентов, аналогичных тем, которые используются в безалкогольных напитках.
Газированные и спортивные напитки содержат большее количество сахара, и, хотя на вкус они могут быть похожи на ароматизированную воду, их химический состав и цель различны.
По словам специалистов, наиболее распространенными вкусами ароматизированной воды являются следующие:
- лимон;
- апельсин;
- микс ягод;
- яблоки;
- травы;
- овощи;
- специи.
Помимо ароматизаторов и воды коммерческие напитки, продаваемые как ароматизированная вода, включают в себя другие ингредиенты:
- сахар;
- искусственные подсластители;
- подкислители, такие как лимонная кислота;
- красители;
- консерванты;
- фруктовые соки и ароматизаторы;
- натрий, калий, аминокислоты и витамины.
Что следует учитывать, давая детям ароматизированную воду
Выбирая ароматизированную воду для детей, важно подробно изучить этикетку с пищевой ценностью, чтобы проверить содержащиеся в ней ингредиенты.
Несмотря на свой здоровый внешний вид, многие ароматизированные воды могут содержать сахара и добавки. Сладкие напитки у детей могут способствовать кариесу, ожирению и другим проблемам со здоровьем.
Однако не только сахар в безалкогольных напитках вызывает кариес, но и добавляемая в них лимонная кислота.
Присутствие добавок и красителей в напитках также может вызывать аллергические реакции или раздражение желудочно-кишечного тракта.
Полезна ли ароматизированная вода для детей
Ответ зависит от ее состава. Например, вода без добавления сахара и натуральных ароматизаторов может быть более полезным для здоровья вариантом. Однако остерегайтесь тех, которые содержат скрытые сахара и добавки. Добавленный сахар должен составлять менее 10% от общего количества калорий, потребляемых в день.
Однако чрезмерное употребление ароматизированной воды детьми может породить у них ожидание, что все напитки должны быть с определенным вкусом. И как следствие, может снизиться потребление обычной чистой воды.
Поэтому, чтобы ароматизированная вода была полезна для детей, очень важно тщательно выбирать ингредиенты, отдавая предпочтение тем, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Другой вариант — приготовить такого рода напиток самостоятельно дома из доступных ингредиентов.
Как приготовить ароматизированную воду самостоятельно
Альтернативой коммерческой ароматизированной воде является приготовление ее дома. Это позволяет вам контролировать ингредиенты и гарантировать, что напиток полностью натуральный и не содержит сахара и вредных добавок.
Выберите фрукт по вкусу вашего ребенка. С этой целью можно использовать клубнику, апельсины, лимоны, огурцы или мяту. Вымойте их и нарежьте тонкими ломтиками.
Затем добавьте фрукты в воду и оставьте на пару часов в холодильнике, чтобы она впитала аромат. По истечении этого времени процедите напиток и подавайте его очень холодным.
Аспекты, которые следует принять во внимание
Разнообразие представленных на рынке ароматизированных вод, содержащих сахар и добавки, не делает их лучшим вариантом для детей. Для особых случаев лучше выбирать напитки с натуральным вкусом и без подсластителей. По этой причине перед покупкой следует внимательно читать этикетки.
Хорошая альтернатива — приготовить такой напиток дома с любимыми фруктами и без сахара. Вашим малышам также следует пить минеральную воду как лучший вариант для здоровой гидратации.
Что касается вопроса гидратации организма, врачи утверждают, что количество выпиваемой детьми воды будет зависеть от целого ряда факторов: возраст, физическая активность и условия окружающей среды. Обычно даются следующие рекомендации:
- От 1 до 3 лет: 4 стакана воды в день, включая молоко.
- От 4 до 8 лет: 5 стаканов в день.
- Старше 8 лет: 6 или 7 стаканов воды в день.
Вместо заключения
В заключение необходимо заметить, что, хотя ароматизированная вода может стать освежающей альтернативой простой воде, ее польза будет зависеть от ингредиентов и особенностей потребления. Понимание нюансов ароматизированной воды, включая потенциальные добавки, такие как сахар, искусственные подсластители и консерванты, имеет решающее значение для принятия осознанного выбора для наших семей. Магазинные варианты часто содержат скрытые сахара и добавки, которые могут привести к неблагоприятным последствиям для здоровья при чрезмерном употреблении.
Домашняя ароматизированная вода, приготовленная из натуральных ингредиентов, таких как фрукты и травы, представляет собой более здоровый вариант, позволяющий лучше контролировать то, что потребляют наши дети. Более того, поощрение потребления простой воды как основного источника гидратации имеет первостепенное значение для поддержания здоровья.