Чтобы приготовить трехслойный шоколадный торт, духовка мне не нужна – только миксер и холодильник: делюсь рецептом
Идеальный десерт - это трехслойный шоколадный торт с печеньем, приготовленный без использования духовки. Наслаждайтесь тортом, приготовленным из горького, молочного и белого шоколада.
Если вы хотите приготовить десерт, который не нуждается в духовке, прост в приготовлении и, прежде всего, имеет невероятный вкус, обратите внимание именно на этот рецепт!
Ингредиенты
- 4 упаковки сливочного сыра;
- 1 чашка взбитых сливок;
- 1/2 чашки взбитых сливок;
- 1/2 чашки белого шоколада, растопленного;
- 1/2 чашки молочного шоколада, растопленного;
- 1/2 чашки горького шоколада, растопленного;
- шоколадное печенье;
- круглые шарики воздушного шоколада (к примеру, Herchey's);
- 1/4 стакана белого шоколада, растопленного, для украшения;
- 2 листочка мяты, чтобы украсить;
- 1 ягодка вишни, чтобы украсить.
Способ приготовления
- Взбейте сливочный сыр со взбитыми сливками, пока он не увеличится в объеме в 2 раза и не исчезнут комочки.
- Разделите на 3 равные части.
- Добавьте к одной части белый шоколад, к другой молочный шоколад, а к третьей горький шоколад, смешайте до однородной массы.
- Поместите силиконовую основу в миску (можно использовать пищевую пленку, ее выстилают всю поверхность миски), добавьте смесь белого шоколада, хорошо распределите и поставьте в холодильник до загустения.
- Далее достаньте из холодильника, залейте молочной шоколадной смесью, отправьте снова в холодильник до полного застывания.
- Налейте горький шоколадный мусс на молочный и положите сверху шоколадное печенье. К примеру, можно использовать печенье Oreo, с ним торт получается еще более вкусным. Охладите снова до полного свертывания массы. Переверните миску и аккуратно извлеките торт, удалите силиконовую основу, украсьте растопленным шоколадом, листьями мяты и вишней.
- Дайте шоколаду полностью застыть и подавайте к столу.
Теперь и вы знаете, что торт без духовки - это реально. Приготовьте этот несложный, но очень вкусный десерт для своей семьи. Уверяю, им понравится.
Приятного аппетита!
Комментарии