Что интересного можно сделать в Ирландии в День святого Патрика: мастер-классы по кулинарии, лесные тропы
В 2020 году День святого Патрика будет совсем другим. Во всех городских и поселках отменены крупные парады, торжества и собрания из-за глобальной вспышки COVID-19. Но есть еще множество способов насладиться праздником и выпить за Ирландию, страну, с которой многие во всем мире имеют родственные связи.
Смотрите, как мир становится зеленым
17 марта памятники и достопримечательности от Ниагарского водопада до Сиднейского оперного театра будут купаться в изумрудных тонах в рамках глобального озеленения Ирландии.
Начатый десять лет назад, этот проект помогает привлечь туристов в страну и укрепить связи с ирландской диаспорой. «Более 70 миллионов человек по всему миру заявляют о своих связях с островом Ирландия», – говорится в заявлении Ниалла Гиббонса, генерального директора Tourism Ireland. Помимо таких известных объектов для развлечения, как мост в Будапеште и Эмпайр-стейт-билдинг, новые места, к которым привлекается внимание, включают Мэдисон-сквер-гарден и Национальный театр в Лондоне.
Подумайте о посещении Голуэя
Расположенный на живописном Диком Атлантическом пути Ирландии, Голуэй был назван Европейской столицей культуры в 2020 году с многочисленными художественными, музыкальными и спортивными мероприятиями, организованными в соответствии с древним кельтским календарем. Одним из интригующих событий является Project Baa Baa, прославляющий исторические традиции овцеводства и производства шерсти в стране. И не забудьте о ежегодном Фестивале устриц Голуэя (25-27 сентября). Это одно из крупнейших событий Ирландии привлекает тысячи гурманов, чтобы они смогли попробовать знаменитые местные устрицы во время сезона сбора урожая.
Всякий раз, когда вы отправляетесь в Голуэй, посетите сыроварню Sheridan's, известную своими ремесленными и фермерскими ирландскими сырами (есть сорта и из других стран). Вы можете попробовать различные вина в винном баре Sheridan's над магазином Churchyard Street, любуясь видом на площадь Святого Николая.
Попробуйте ирландский содовый хлеб
Он является главным блюдом празднования Дня святого Патрика, обычно готовится по простому рецепту и состоит только из муки, сахара, соли, пахты и пищевой соды. В прошлом году во время визита в Нью-Йорк для продвижения ирландской кухни с лучшими шеф-поварами, Дарина Аллен, которая возглавляет влиятельную кулинарную школу и является одним из самых почитаемых кулинарных экспертов, продемонстрировала, как сделать этот хлеб на скорую руку.
Возьмите одну из книг Роберта О'Бирна об Ирландии
Это специалист по ирландскому изобразительному и декоративно-прикладному искусству и архитектуре, автор многочисленных книг. В них он описывает ирландские дома, детализируя различные интерьеры. Все они дополнены фотографиями.
Вы мысленно совершите экскурсию в легендарное поместье в графстве Уиклоу, узнаете о руинах Ирландии, увидите коллекцию исторических объектов по всей Ирландии, которые видели лучшие дни, но до сих пор остаются достойными внимания.
Прогуляйтесь по тропе ирландского наследия
Если вы находитесь в Бостоне или рядом с ним, где проживает самый большой процент жителей ирландского происхождения, загляните на тропу ирландского наследия. Эта территория занимает хороший участок земли в самом центре города.
Тропа приведет вас в парк Фенуэй, шедевр строителя Чарльза Лога, который эмигрировал из графства Дерри, и к Бостонскому мемориалу ирландского голода, предназначенному для того, чтобы вспомнить ужасный голод 19-го века в Ирландии и людей, которые бежали от него, чтобы прийти в Новый свет.