Витаминов не хватает: почему в холодное время года хочется больше есть
Многие не раз замечали, что с приближением зимы у них повышается аппетит. Это связано с несколькими причинами. В том числе, с холодной погодой, характерной для осеннего и зимнего сезона? Как сохранить фигуру в этот период и не набрать лишний вес?
Причины повышения аппетита
Сезонная тяга к калорийной пище связана, прежде всего, с изменением климатических условий.
Организм человека, подчиняясь древним инстинктам, ускоряет метаболизм и старается согреться при помощи еды. Если человек не контролирует себя и употребляет избыточное количество пищи, излишек превращается в жир.
Еще одна причина усиления аппетита заключается в сокращении продолжительности светового дня. «Осенняя хандра», связанная с этим явлением, объясняется нехваткой «гормонов радости». Человек заедает плохое настроение сладостями, фаст-фудом и другими калорийными продуктами.
Как справиться с усиленным аппетитом
Прежде всего, надо подходить к рациону осознанно. Вредные продукты заменять полезными. Например, в качестве перекусов брать с собой морковные чипсы, снеки из злаков, фрукты. Употреблять достаточное количество воды. Холодные напитки лучше исключить. Травяной чай – прекрасный вариант для осенних и зимних дней. В него можно добавлять мяту, лимон.
Блюда стоит дополнять специями. Они уменьшают аппетит. Имбирь, перец чили, куркума, тмин, кардамон, корица, гвоздика – прекрасные варианты для холодных дней.
Во время приемов пищи не следует отвлекаться, пользоваться гаджетами. Не стоит есть на бегу, чтобы не превысить допустимое количество калорий.
Любители кофе могут добавлять в напиток взбитое кокосовое масло.
Оно позволяет контролировать аппетит, дарит долгое чувство сытости.
С наступлением холодов надо увеличить объем протеинов в рационе. Белки позволяют умерить аппетит.
В холодные месяцы стоит отдавать предпочтение горячим блюдам. Например, супам, тушеным овощами (картофелю, репе, капусте, свекле и тыкве).
Справиться с повышенным аппетитом помогут соки и смузи с высокой концентрацией клетчатки. Их следует употреблять в теплом виде.
Дополнительные советы
Не стоит забывать о такой банальной рекомендации, как теплая одежда. Адекватно подобранный гардероб не позволит человеку замерзнуть.
Не следует позволять себе частые перекусы.
Режим питания должен быть четким. По возможности надо есть в одно и то же время. Трехразовое питания с одним перекусом, не содержащим большого количества углеводов, - оптимальный вариант для холодных месяцев. Между приемами пищи желательно пить теплую воду, травяной чай.