Как правильно высевать лук-севок? Посадка под зиму: насколько это сложно?

Лук – одна из приправ, которые в нашей стране используются повсеместно вот уже который век. Наряду с хреном и редькой он является любимым овощем русской традиционной кухни. Неудивительно, что лук-севок, посадка под зиму которого нами будет рассмотрена, пользуется стабильным спросом у населения.

Почему мы рекомендуем сажать севок именно под зиму? Дело в том, что при стандартном размере луковиц (около сантиметра) до весны они не сохраняются, банально превращаясь в этакие «сухофрукты». Если вы хотите сохранить свой лук-севок, посадка под зиму – единственное разумное решение.

Подготовка грядки

Учтите, что это растение любит хорошее освещение, так что в тени забора его сажать не нужно. Грядку лучше делать шириной около метра, над поверхностью земли она должна выдаваться минимум на 20-25 см. Грунт необходимо максимально тщательно перетряхнуть, освобождая от корневищ сорняков и куколок насекомых. Дело в том, что лук-севок, посадка под зиму которого нами рассматривается, является частым и желанным дополнением к рациону многих вредителей, так что рисковать не стоит.

После этого делают раствор медного купороса, беря одну столовую ложку действующего вещества на одно ведро воды (десять литров). Затем полученной смесью дезинфицируют грунт, затрачивая два литра смеси на квадратный метр грядки. На эту же площадь добавляют около пяти килограмм качественного перегноя, столько же торфа, «сдабривая» все это парой ложек суперфосфата.

Грунт перекапывают на глубину штыка лопаты. После этого нужно аккуратно разровнять поверхность почвы и сделать бороздки глубиной примерно пять сантиметров, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга. После этого в бороздки выкладывают лук-севок. Посадка под зиму предполагает, что расстояние между луковицами должно быть в пределах четырех-пяти сантиметров.

Когда сажать?

Лучшей для высадки считается середина октября. Чтобы защитить луковицы от вымерзания, их мульчируют слоем лиственных опилок, причем толщина слоя должна быть не меньше двух-трех сантиметров.

Весной, когда установится стабильно теплая погода, эту насыпь сгребают в сторону. Так как лук-севок, посадка осенью которого наиболее распространена, легко вымерзает, зимой старайтесь накидывать на грядку побольше снега. Весной же его нужно оперативно убирать, так как луковицы от избытка воды гниют.

Если вы все сделали правильно, то посадки дают дружные и густые всходы. В случае, когда взошли все луковицы (помните о расстоянии в четыре сантиметра?), их нужно прореживать. Аккуратно следуя агротехнике, уже в конце июля вы сможете оказаться обладателем отлично вызревших луковиц. Такая продукция отлично сохраняется зимой и почти не гниет.

Таким образом, посадка лука-севка под зиму – это замечательный способ получения большого количества превосходного лука, который долго хранится, обладает высокими вкусовыми качествами и полностью натурален.

Он идеально подойдет как для употребления в свежем виде, так и для приготовления домашних заготовок. Вы не пожалеете об усилиях, которые были затрачены на его выращивание!