Соковая диета для похудения имеет множество преимуществ, она очищает организм, эффективно снижает вес, насыщает витаминами, омолаживает и оздоравливает. Ее нельзя назвать легко переносимой, потому что ограничения в еде весьма серьезные. Кроме того, важно знать основные правила, чтобы диета действительно дала превосходный результат.
Суть соковой диеты
Цель соковой диеты - не просто избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние своего здоровья. Многие предпочитают ее просто для очищения организма и избавления от шлаков и токсинов.
Независимо от того, как человек питается, в его организм неизбежно попадает много вредных веществ вместе с продуктами питания. Основное свойство фруктовых и овощных соков в том, что они оказывают мощное очищающее действие. Но соки из пакетов – это не то волшебное очищающее средство, и для диеты они категорически не подходят.
Диета на соках принесет должный результат только в том случае, если для их приготовления были использованы только натуральные домашние ингредиенты. Для приготовления напитка подойдут любые фрукты, овощи и зелень, но перед употреблением следует разбавлять чистой водой.
Есть множество вариаций данного способа избавиться от лишнего веса, особенно известна всем соковая диета Малышевой Елены, она рассчитана на 7 дней. Диетологи не рекомендуют долго придерживаться данной системы питания, максимальная продолжительность 10 дней.
Этап подготовки
Любая диета – это стресс для организма, к нему обязательно нужно подготовиться. Для начала примерно за 2 недели до соковой диеты следует полностью отказаться от таких напитков, как кофе, чай, алкоголь. В ежедневный рацион обязательно должны быть включены зеленый и травяной чаи, маложирные молочные продукты.
Нужно отказаться от вредных продуктов, жареных и жирных блюд, острых специй, полуфабрикатов, соли и сахара. Можно употреблять в любом количестве фрукты и овощи, и желательно в свежем виде.
Длится соковая диета 7 дней. За столь короткий срок организм полностью очищается, нормализуется стул и налаживается пищеварение. Натуральные соки активно расщепляют жировую ткань и в короткие сроки объемы уменьшаются.
Какой сок выбрать
Однозначно покупные соки из пакетов не подойдут в качестве диетического продукта. Процент натурального сока в нем ничтожно мал, но присутствует в большом количестве сахар, сироп из глюкозы и вода. Данный состав никакого положительного эффекта для снижения веса не дает. Хотя если покупать более дорогостоящие соки, есть вероятность купить действительно натуральный продукт, но 100% гарантии высокого качества нет.
Наилучший вариант – это готовить напитки самостоятельно. Разумнее всего начинать диету осенью или летом, когда появляются свежие овощи, фрукты и ягоды. Делать фреш придется самостоятельно, но употреблять его концентрированным не стоит, его лучше разбавлять наполовину негазированной водой. Очень хорошо, если сок получается с мякотью.
Основные правила
Первое и основное правило – это только свежий и домашний сок. Желательно готовить его самостоятельно перед каждым приемом пищи. Необязательно покупать соковыжималку, для измельчения овощей и фруктов подойдет блендер.
Итак, о чем нужно помнить:
- Сок должен содержать мякоть, благодаря ей в организм попадает большое количество клетчатки, и она насыщает на долгое время, что позволяет не испытывать чувство голода.
- В рационе не должны преобладать фруктовые и ягодные соки, они богаты сахаром и могут дать противоположный эффект.
- Меню должно быть максимально разнообразным, необязательно использовать для приготовления фреша только один продукт, можно сочетать несколько разных.
- Желательно использовать натуральные продукты, домашние или покупные с подсобных хозяйств.
Примерное меню
Есть несколько вариаций, которые рекомендует Елена Малышева. Соковая диета может продолжаться 2 или 7 дней. Суть их почти идентична: в течение определенного промежутка времени нужно пить только соки. Суточная норма 1,5–2 литра свежеприготовленного сока без добавления сахара и соли, то есть приблизительно 10 стаканов.
Соковая диета для похудения, рассчитанная на 2 дня, предполагает употребление в пищу только соков из фруктов и овощей. Для их приготовления можно использовать капусту, огурцы, морковь, яблоки, ананасы, киви.
Если же диета рассчитана на неделю, то здесь существует определенная схема. Меню соковой диеты:
- Понедельник - следует готовить сок из ананаса, моркови или яблока. Можно употреблять все три продукта.
- Вторник – темный виноград.
- Среда – мультифруктовый сок.
- Четверг – три порции каши из гороха, сваренной на воде без добавок.
- Пятница – соки из ананаса, моркови или яблока.
- Суббота – сок из темного винограда.
- Воскресение – мультифруктовый сок.
Если же тяжело употреблять только соки, можно употреблять в пищу фрукты и овощи, которые разрешены.
Противопоказания
К сожалению, далеко не всем одинаково подходит соковая диета для похудения. Имеется ряд ограничений, кому не стоит придерживаться данной диеты:
- Для детей, беременных и кормящих женщин данный рацион будет слишком однообразен.
- Для людей с хроническими заболеваниями, такими как рак, сахарный диабет и эпилепсия, а также при пониженном давлении и низким уровнем сахара в крови.
- При анорексии и булимии применение диеты недопустимо.
- В дооперационный и послеоперационный период.
- В период лечения и принятия лекарственных препаратов.
В любом случае не стоит рисковать здоровьем и проконсультироваться с врачом.
Положительные отзывы
Многим девушкам уже полюбилась соковая диета. Отзывы достаточно лестные, то есть почти все, кто оставлял комментарии, довольны результатом. Кстати, результат у каждого разный, это зависит не столько от того, насколько строго была соблюдена диета, а от множества остальных факторов. Ведь в первую очередь из организма уходит лишняя жидкость и содержимое кишечника.
В среднем можно потерять от 3 до 6 кг. И этот результат дает соковая диета (7 дней), но дольше ее лучше не придерживаться, хотя иногда делать разгрузочные дни на соках не запрещено. Многие, кто хотя бы раз пробовал соковую диету, предпочитают повторять ее несколько раз в год.
Но сразу нужно учесть, что ее не так просто выдержать, резкое ограничение в питании далеко не всем под силу. Именно поэтому подготовка - обязательный этап. Во-первых, организм отвыкает от вредных продуктов питания. Во-вторых, вес начинает исчезать еще на этапе подготовки, и результат будет гораздо лучше.
Негативные мнения
К сожалению, диета на соках далеко не всем подходит. Причин достаточно много и основная из них – это неподготовленность организма к тяжелым нагрузкам. Несмотря на всю свою пользу, употреблять исключительно фрукты и овощи могут только люди с крепкой и здоровой пищеварительной системой. При таких заболеваниях, как гастрит или язва желудка, злоупотребление растительной пищей противопоказано.
Вторая причина того, что соковая диета для похудения не принесла положительного результата – это неправильное ее соблюдение. Если упустить золотое правило диеты и употреблять исключительно покупные соки, то результат может быть печальным. Избыток сахара в сочетании с консервантами сделают свое дело и вместо снижения веса, он может наоборот вырасти.
Соковая диета Малышевой имеет строгие ограничения и правила, питание после диеты должно быть низкокалорийным и умеренным. Но данную рекомендацию упускают из своего внимания, что приводит к тому, что потерянные килограммы быстро возвращаются на свое место. Отсюда многие делают единственный вывод, что соковая диета для похудения неэффективна.
В общем, каждый сам решит, подходит ли индивидуально для него соковая диета. Отзывы действительно весьма разнообразны, но с ними все же стоит ознакомиться, потому что в своих комментариях худеющие делятся своим опытом, оставляют фотографии и пишут результаты, что обычно больше всего и мотивирует. В любом случае лучшее начала для нового дела – это положительный настрой и нацеленность на результат.
