Ресторан «Легран» расположился в исторической части Северной столицы России – Санкт-Петербурге. Вблизи него находится Зимний дворец, музей Эрмитаж, река Нева и другие достопримечательности города.
А само заведение – это сочетание тончайшей изысканности и вкуса, королевского богатства, приятной и уютной атмосферы, внимательного обслуживания и разнообразного меню. Уровень ресторана всегда на стабильно высокой ноте.
Описание
В заведении преобладает настоящая французская атмосфера – романтизма и изящности. Этим шармом буквально пропитано все в его пространстве: свет, воздух, звуки, мебель, посуда, отношение к посетителям, меню.
Весь облик ресторана «Легран» (СПб) отражает глубину и понимание ресторатора во всем, что касается красоты и уровня качества предоставляемых гостям услуг: возможности приятно и со вкусом провести время, получить эстетическое и кулинарное наслаждение, ощутить свою значимость и неповторимость.
А высочайший профессионализм сотрудников заведения гармонично дополняют и наполняют созданный концепт, который продолжает развиваться и совершенствоваться, чтобы сохранять свою индивидуальность и всегда радовать посетителей, большинство из которых становятся постоянными.
Интерьер
Пространство ресторана «Легран» (фото в статье) наполнено мягким светом и светлыми тонами. Отделка стен кирпичом придает интерьеру вечернего солнечного сияния, делая его еще более романтичным.
Изящная резная мебель в старинном европейском стиле, со вкусом подобранные дизайнерские детали - зеркала, часы, декоративные полочки, абажуры светильников, цветочные бутоньерки - наполняют пространство заведения невероятным уютом, элегантностью, волшебством.
В ресторане «Легран» (Санкт-Петербург) имеется несколько залов:
- Каминный.
- Банкетный.
- Сигарный.
- Барный.
А также просторный холл с высоким потолком и ярким освещением, множеством цветов и мягкой мебелью, через который обязательно проходят гости в любой из залов.
Каминный зал самый большой по площади, вместимостью 50 человек. Арочные своды, массивные шторы, цветная подсветка, зелень в цветочных горшках, а также напольное покрытие и красивая мебель в тончайшем молочно-шоколадном цвете.
Банкетный зал – чуть меньше по площади пространство (рассчитанное на 35 человек), чем Каминный. Светлая отделка стен, лепнина, множество зеркал, длинные синего цвета шторы на окнах, оригинальные детали интерьера - создают уют, комфорт и уединение для торжества в узком кругу (семьи, друзей, коллег). А изящные кресла и столы цвета капучино красиво завершают дизайнерскую мысль.
Сигарный зал – небольшое помещение, в котором присутствуют: несколько столов и мягкие диванчики оливкового цвета, оригинально оформленные зеркала в рамах, картины, светильники. Вместимость зала - 25 человек.
Барный зал самое маленькое по площади помещение, в пространстве которого мягкая мебель, а также несколько столиков и стулья. А оригинальное оформление (часы, зеркала, картины, мелкие детали) и множество зелени делают его живым и воздушным.
Кухня
Отзывы о ресторане «Легран» достаточно часто отражают такой момент, как при столь роскошном интерьере заведения имеется очень разнообразное меню, в котором присутствует много знакомых и простых блюд (без лишнего пафоса). А также выполняется соответствие цена-качество.
Что касается яств в заведении, то здесь они представлены блюдами европейской, русской и французской кухни.
Последняя предлагает такие кулинарные изыски, как: креветки в печеночном пастернаке, суп из утки с чечевицей, форель с хрустящей корочкой и пшеном, паштет из утки и другие.
В плане меню можно наблюдать перечень полюбившихся многими культурами и странами мира блюд. Это еда большого города, которая приятна, полезна, вкусна, а также отражает субкультуру данного региона и в то же время готовится по канонам основных положений мировой школы гастрономии.
То есть ресторан исповедует принцип «доступная еда», которая изысканна, приготовлена из местных продуктов и может порадовать как гурмана-любителя, так и мастера кулинарии, отлично разбирающегося в тонкостях данного искусства.
Основное меню
Ресторан «Легран» предлагает отведать следующее.
Холодные закуски:
- «Террин» из фуагра и маринованными грибами.
- «Карпаччо» из мяса говядины.
- Лосось копченый с овощами.
Салаты:
- «Цитрусовый» с лососем и сливочным кремом.
- Со спаржевой фасолью, фруктами и эстрагоном.
- С телятиной, баклажанами сыром «Адыгейским».
- Со шпинатом, копченой индейкой, сливами.
- С уткой и раковыми шейками.
Горячие закуски:
- «Эскалоп» из фуагра и печеного лука порея.
- Морской гребешок под сливочным соусом.
- Блинчики с перепелиным мясом и апельсиновым соусом.
Первые блюда:
- Куриный бульон с лапшой.
- «Капучино» из белых грибов.
- Суп с морепродуктами.
- Крем-суп с каштаном и яйцом «Пашот».
- Суп с утиным мясом и чечевицей.
Основные блюда:
- «Турнедо Россини».
- Телятина.
- Стейк с томатами.
- Утиная ножка под апельсиновым соусом с овощами.
- Треска Мурманская с укропным маслом и яйцом.
- Лосось с салатом.
- Хрустящая форель с сыром «Пармезан» и яйцом «Пашот» с пшеном.
- Запеченный краб под соусом.
Десерты:
- Пирожные «Анна Павлова».
- Мороженое.
- Эклеры.
- Шоколадно-йогуртовый десерт.
- Шоколадный фондан горячий.
- Груша, запеченная в сиропе из малины.
Отличная карта вин, также другие алкогольные и безалкогольные напитки.
Услуги заведения
Ресторан «Легран» предназначен для активных людей, которые предпочитают проводить время от времени элегантные вечера в заведениях центра Санкт-Петербурга.
Здесь можно отлично пообедать всей семьей или с деловым партнером, а также провести незабываемый романтический ужин с любимым человеком, встретиться с друзьями.
А также организовать самый лучший и запоминающийся банкет:
- свадебное торжество;
- юбилей;
- корпоративную вечеринку;
- тематическое мероприятие и так далее.
Еще заведение предлагает услуги по организации обедов и ужинов туристических групп и кейтеринг.
Имеется 20 вариантов обедов туристического меню, которые включают в себя: первое блюдо, салат, горячее блюдо, десерт, напиток. И 4 варианта меню ужинов: салат, горячее, горячая закуска, десерт, напиток.
Банкеты
Что касается организации торжеств, то ресторан «Легран» предоставляет полный перечень услуг: выездную свадебную регистрацию, дизайнерское оформление мероприятия, музыка и световое оборудование, тамада, обслуживание, банкетное меню.
Сет от Шеф-повара:
- «Карпаччо» из говяжьего мяса;
- блинчики с перепелкой;
- Мурманская треска;
- сорбе из облепихи;
- мороженое.
Салаты:
- овощной;
- винегрет;
- "Оливье";
- "Капрезе";
- "Цезарь" (креветка, курица);
- салат из малосольных огурцов и томатов;
- с копченой индейкой;
- треска в томатном соусе;
- креветки с пастернаком;
- салат с томленым ягненком и гранатовым желе;
- спаржевый с эстрагоном и фруктами.
Морепродукты:
- "равиоли" из камчатского гребешка с сыром и помидорами;
- котлеты из щучьего мяса с грибами и гречневой кашей;
- спагетти с крабом и чернилами каракатицы;
- красная икра;
- тарелка копченостей;
- «Каннеллони» с травами и креветкой.
Гарниры:
- картофельное пюре;
- спаржевая фасоль;
- овощи на гриле;
- шпинат;
- рис отварной;
- «Гратен» из баклажанов и помидор.
Холодные закуски:
- пармская ветчина;
- мясное ассорти;
- испанский "тапас";
- тар-тар из тунца;
- паштет из телятины;
- сельдь слабосоленая с картофелем отварным;
- лосось копченый;
- язык под смородиновым соусом;
- «Тартар» из говядины с сорбе из баклажана и другие.
Горячие закуски:
- блины гречневые с икрой лосося и щуки;
- мини-голубцы с пармской ветчиной, свиным мясом и савойской капустой и другие.
Первые блюда:
- борщ с копченостями;
- луковый суп;
- суп с морепродуктами и другие.
Хоспер:
- шея свиная;
- лосось с зеленым салатом;
- стейк «Рибай»;
- стейк «Мачете» с томатами.
Мясо и птица:
- пельмени с мясом утки и яблоками;
- пряный цыпленок с томатом;
- оленина;
- печень кролика с нутовым пюре;
- бефстроганов с грибами;
- телячьи щечки;
- медальоны из говядины с картофелем.
Банкетные блюда:
- семга запеченная с травами;
- буженина с горчицей;
- ножки молодого ягненка;
- стерлядь запеченная с травами.
Десерты:
- торты ("Медовик", "Шоколадный", "Наполеон", "Чизкейк", "Сметанник", "Графские развалины");
- ассорти десертов на зеркале;
- фруктовая тарелка.
А также дополнительные "блюда" к меню: кэнди бар, шампанское, лимонад.
Мероприятия
Ресторан «Легран» в Санкт-Петербурге радушно приглашает всех каждую пятницу в 20.00 на волшебные вечера живой музыки. Звучат любимые мелодии в исполнении фортепиано и саксофона. Это замечательная возможность окунуться в мир чувственности и романтики, а также зажигательных танцев.
Периодически проходят праздничные и тематические вечеринки, конкурсы, акции.
Фотоотчеты
Ресторан «Легран» принадлежит к типу заведений класса «Премиум». Основные критерии: расположение в центре красивейшего города – Санкт-Петербурга; шикарный интерьер помещения; обслуживание на высочайшем уровне; красивая подача блюд и разнообразное изысканное меню.
В этом можно также убедиться, просмотрев фотоотчеты заведения. Или заглянуть на обед или ужин.
Отзывы
В ресторане «Легран» (Санкт-Петербург) в холле есть надпись на латинском языке, которая в переводе означает «Изо дня в день с уважением и любовью». Таково отношение заведения к посетителям.
Какова обратная связь?
Вот, как отзываются гости ресторана:
- Побывав однажды в «Легране», хочется вернуться снова.
- Ненавязчивое, но внимательное обслуживание.
- Оригинальная подача блюд.
- Цены – выше среднего, но того стоит.
- «Легран» - заведение, в котором кухня, интерьер и сервис находятся на стабильно высоком уровне.
- Сытная и вкусная еда, большие порции.
- Эстетичная обстановка заведения развивает чувство прекрасного.
- Достойное место.
- Просторные залы, оформленные со вкусом.
- Четкая и согласованная работа официантов.
- Разнообразное меню, есть экзотические блюда.
- Нравится сервис: все отлажено, корректно, вежливо.
- Атмосфера заведения располагает к неторопливой дегустации блюд и отдыху.
- Красивое оформление блюд.
- Сотрудники ресторана – профессионалы своего дела.
- Внимательное и отзывчивое отношение при согласовании вопросов по банкету.
- Очень разнообразное банкетное меню.
- Цены по городу средние, умеренные.
- Наличие отдельного банкетного зала.
- Всегда свежие и качественные продукты.
- Отличное место для романтического ужина.
- Музыкальные вечера.
Информация
Адрес ресторана "Легран": Санкт-Петербург, улица Миллионная, 4/1. Вход с Аптекарского переулка.
Время работы:
- понедельник-четверг – с 12.00 до 23.00;
- пятница и суббота – с 12.00 до полуночи;
- воскресенье – с 12.00 до 23.00.
Средний чек заведения: 2000-3000 рублей с человека.
Стоимость банкета – 2500 рублей с человека.
Как добраться
Ресторан «Легран» расположен в Центральном районе города.
Ближайшие станции метро: «Невский проспект» и «Адмиралтейская».
Недалеко от Набережной реки Нева и Зимнего дворца.
