Конечно, каждый хочет готовить и, главное, есть только вкусные и красивые блюда, но чаще всего время их приготовления совсем не маленькое. Поэтому иногда приходится выкручиваться, чтобы сделать аппетитную закуску в кратчайшие сроки. И однажды, меня такой закуской угостила жена знакомого, да так она мне понравилась, что я и сама теперь ее частенько делаю всем своим домочадцам то на завтрак, то на ужин.
Список ингредиентов
Чтобы сделать одну порцию этой аппетитной закуски, нам понадобятся такие ингредиенты:
- небольшой пшеничный батон;
- помидор среднего размера;
- репчатая луковица;
- болгарский перец;
- около 50 грамм твердого сыра;
- куриное яйцо;
- по щепотке соли да перца;
- плод авокадо.
Способ приготовления
Первым делом, чистим и моем все ингредиенты, а помидор ошпариваем и снимаем с него кожуру. Затем томат, лук и перец режем кубиками, а сыр трем на терке среднего размера.
Далее отрезаем от булки горбулку и откладываем ее в сторону.
После этого выковыриваем из оставшегося батона мякиш, а вместо него кладем туда начинку.
Собственно, туда пойдет одно яичко, пара столовых ложек нарезанных кусочков помидора, столовая ложка перца и пара столовых ложек тертого сыра.
Все это мы солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Далее импровизированный хлебный горшочек накрываем отрезанной горбушкой-крышкой и отправляем его в микроволновую печь. Пока он там готовится в течение четырех минут, режем большими кусками мякоть авокадо.
А как время выйдет, останется лишь снова снять крышку, добавить внутрь батона авокадо и подавать блюдо к столу.
Причем, естественно, этот рецепт не является окончательным. Это лишь рекомендация, так как в зависимости от величины хлебобулочного изделия, можно внутрь добавить больше ингредиентов.
Да и саму начинку булки каждый подбирает под себя, основываясь на своем вкусе или предпочтениях того, для кого готовится эта аппетитная закуска.
