Кто же из нас не любит эту приятную мягкую лапшу, которая изначально производилась только в Японии и которую так хочется приготовить в прохладную погоду! Но если убрать ароматный бульон и кусочки зелени, вкус лапши все равно остается интересным. Это можно использовать в оригинальных блюдах!
Карбонара
Необязательно делать суп быстрого приготовления – сделайте пасту! Проще рецепта вы не найдете. Просто приготовьте пару кусочков бекона, смешайте со свежими горячими макаронами, взбитым яйцом и щедрой щепоткой тертого пармезана. Посыпьте зеленым горошком - и ваше изысканное блюдо готово к подаче на стол.
Закусочные лепешки
Забудьте тортилью! Лучше сделайте лепешки из приготовленной вермишели, смешанной с яйцом и посыпанной солью и перцем. Сформируйте несколько небольших лепешек и заморозьте в холодильнике, а потом обжарьте их до золотистой корочки и подавайте к столу с соусом, фасолью, измельченными кусочками курицы, помидором, авокадо и сыром.
Салат в азиатском стиле
Сырая лапша придаст салату интересную фактуру. Смешайте нарезанную капусту с измельченной лапшой, кинзой, луком и острой заправкой. Для особенно яркого вкуса можете использовать приправу от лапши, она сделает салат еще более пикантным и необычным. Салат можно подавать как гарнир к запеченной свинине, как самостоятельное блюдо и даже в качестве необычной начинки для бургеров.
Яблочный пирог
Лапша станет отличной основой для оригинального пирога. Измельчите ее и добавьте в тесто. Выпекайте яблочный пирог по привычному рецепту – будет не только вкусно, но и красиво.
Шоколадные трюфели
Добавьте конфетам хрустящую текстуру! Просто сделайте трюфели и обкатайте их в измельченной лапше вместо вафельной крошки. Таким оригинальными конфетами вы сможете покорить даже искушенных ценителей шоколада.
