Как сохранить свое здоровье? Среди всех советов мы выбрали три самых очевидных: питаться овощами, заниматься спортом и принимать витамины. Правда, насчет безусловной пользы третьей позиции списка с нами могли бы поспорить авторы научных исследований, проводимых в последнее десятилетие. Ученым так и не удалось обнаружить каких бы то ни было существенных благ для здоровья от приема поливитаминов. Мало того, некоторые из известных пищевых добавок приносят организму лишь вред. В лабораторных условиях было установлено, что одна группа витаминов способна провоцировать рак, а другая способствует отложению камней в почках. Не знаете, какие витамины лишние? Внимательно изучите этот список.
Поливитамины не обязательны к употреблению
Если вы действительно заботитесь о своем здоровье, сбалансируйте рацион питания. В этом случае поливитамины окажутся лишними в вашем здоровом списке. Организм возьмет все необходимые микроэлементы и минералы из продуктов питания. В течение многих десятилетий нам внушали, что поливитамины являются решающим фактором в поддержании здоровья организма. Мы уверены, что витамин С укрепляет иммунитет, витамин А защищает зрение, а витамин В дает необходимую энергию. Только мы все время забываем о том, что все эти вещества тело получает из пищи. Переизбыток указанных витаминов в долгосрочной перспективе ведет к плачевным последствиям. Поэтому принимайте поливитамины только в том случае, если в данный момент используете жесткую диету без овощей и фруктов.
Витамин D незаменим
Это биологически активное вещество, синтезирующееся в теле посредством проникновения под кожу ультрафиолетовых лучей, присутствует в очень ограниченной группе продуктов. Однако именно витамин D помогает кальцию поддерживать наши кости и зубы в норме. Летом ультрафиолетовые лучи могут быть слишком активными и опасными. Зимой, напротив, наблюдается дефицит погожих дней. Именно поэтому медики рекомендуют кальциферолы к приему в качестве биологически активной добавки.
Избыточное количество антиоксидантов провоцирует клеточные мутации
Вы можете не обращать внимания на рекламу и пропустить дополнительный прием антиоксидантов. На упаковке этих препаратов помещена информация о том, что они способствуют омоложению организма и выводу токсинов. Только вот производители зачастую умалчивают о побочных эффектах. Например, их избыток связывают с возникновением некоторых видов рака. К антиоксидантам относятся витамины А, С, Е. Во многих фруктах, овощах, а особенно в ягодах они находятся в высокой концентрации. Пагубность переизбытка антиоксидантов наглядно продемонстрирована в долгосрочном исследовании курящих мужчин. Те из них, кто регулярно принимал витамин А, имели больше шансов «познакомиться» с раком легких.
Дополнительный прием витамина С не спасет вас от простуды
Ажиотаж вокруг приема витамина С в профилактических целях случился с подачи химика Лайнуса Полинга в 70-е годы ХХ века. Люди начали скупать препарат в аптеках, есть его горстями и свято верить в то, что он обязательно избавит от простуды во время сезонных обострений. Однако многочисленные исследования показали, что витамин С, содержащийся в драже, практически бессилен в предотвращении простуды. А вот регулярная мегадоза, превышающая 2000 мг, повышает риск развития камней в почках. Хотите уберечься от простуды? Тогда введите в рацион цитрусовые фрукты и ягоды. От них будет намного больше пользы.
Витамин В не обязателен к приему
Вместо синтетических витаминов группы В введите в рацион рыбу (лосось, тунец) и свеклу. В течение многих лет это вещество рекомендовалось для лечения многих недугов, от болезни Альцгеймера до заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако исследование, проведенное в 2014 году, показало, что доведение приема препарата до минимума у пациентов с болезнями сердца снижало уровень холестерина, частоту сердечных приступов и инсультов. В другом эксперименте было выявлено, что люди, принимавшие В3 в качестве добавки, чаще имеют проблемы с печенью и внутренним кровотечением, чем лица, принимавшие плацебо.
Эффективность пробиотиков не доказана
Наука не обладает достаточными знаниями о силе и пользе пробиотиков. Если вы хотите улучшить работу желудочно-кишечного тракта, съешьте йогурт. Покупка пробиотиков в аптеке - удовольствие не из дешевых. Ежегодная прибыль, которая идет в карман производителям, превышает 20 миллиардов долларов. Идея этих препаратов проста: они должны поддерживать триллионы полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Однако на практике эту благую задумку осуществить намного сложнее. Иногда они помогают, иногда нет. Поэтому подумайте трижды, прежде чем выкладывать сотню рублей всего лишь за одну таблетку.
Цинк эффективен при лечении простуды
В отличие от бесполезного синтетического витамина С, цинк может быть очень полезен в предотвращении простудных заболеваний. Этот микроэлемент вносит помехи в процесс репликации риновирусов. Когда в 2011 году ученые проводили обзор исследований, посвященных действию цинка, была обнаружена его эффективность в снижении тяжести симптомов простуды, а также в уменьшении срока протекания заболевания.
Витамин Е в больших дозах вызывает рак
Дополнительный прием витамина Е (как и других антиоксидантных препаратов) связывают с повышенным риском развития некоторых видов рака. Токоферола ацетат полезен для поддержания основных функций в организме и в достаточном количестве содержится в шпинате, а также в других темно-зеленых овощах.
Фолиевая кислота незаменима для беременных женщин
Фолиевая кислота используется нашим телом для создания новых клеток. Поэтому дополнительный прием препарата показан беременным женщинам и тем, кто желает забеременеть. Рекомендуемая суточная доза – 400 мкг. Фолиевая кислота также помогает предотвратить пороки развития головного и спинного мозга у плода.
